三潭枇杷
来源: 点击:5535 日期:2011/2/16 16:08:28

 

        三潭枇杷,安徽省名优农产品,是我国枇杷种类中优良品种,常绿小乔木高可达10米;小枝密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质,披针形、长倒卵形或长椭圆形,长10-30厘米,宽3-10厘米,顶端急尖或渐尖,基部楔形或渐狭成叶柄,边缘有琉锯齿,表面皱,背面及叶柄密生锈色绒毛。圆锥花序花多而紧密;花序梗、花柄、尊筒密生锈色绒毛;花白色,芳香,直径1.2-2厘米,花瓣内面有绒毛,基部有爪。梨果近球形或长圆形,黄色或桔黄色,外有锈色柔毛,后脱落,果实大小形状因品种不同而异。花期10-12月,果期第二年5-6月。因其叶片象乐器琵琶而得名。

 

        “三潭枇杷”有20多个品种,在国外享誉最高的是“大红袍”和“光荣花”。“大红袍”黄皮但肉却透出红色,“光荣花”则是花蒂处长了一个明显的五角星从而命名。一级枇杷每公斤只有20来个,绵潭村甚至培植出每公斤只有10个的“枇杷王”。枇杷是老幼皆宜的益果,民间有“天上王母蟠桃,世上三潭枇杷”的赞语。鲜食枇杷有利于解渴生津,利肺健胃,有益健康。其营养成分除含有较多的果糖外,还含有大量的维生素B17,B17是一种防癌营养素。在葡萄糖注射液问世以前,自古我国中医常常用枇杷汁以维持不能进食者的生命,可见枇杷的营养价值非常高。

 

        三潭枇杷,全身都是宝。花,不仅是一种好蜜源,所酿枇杷蜜,香甜可口,营养丰富,是蜂蜜中之珍品,而且花还可入药,治头痛、鼻塞等疾病。枇杷鲜果能解渴生津,利肺健胃,枇杷果汁含有丰富的维生素B17,是一种治癌的有效营养物质。据资料记载,美国药物研究单位,在二百五十例癌症患者中注射这种营养物质,竟有二百四十八例治好了癌症。枇杷树叶,也是一味好药,去毛熬服,或蒸制成枇杷露,能清肺止咳。枇杷树姿优美,在庭园内栽植,既可美化环境,又有陶冶性情。[ 三潭枇杷栽培历史悠久,已有800余年。2001年,歙县被国家林业总局命名为“中国枇杷之乡”。

 

        截止2009年5月,“三潭枇杷”种植面积1.2万亩,有大红袍、光荣种等20多个优良品种,丰产年份产量超过1万吨,年产值约2000万元,枇杷已成为库区农民增收的主要来源,被当地果农称为“绿色银行”。


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